Baobab prášok Bio 200 g

Baobab prášok Bio

Baobab je dhoveký strom s hrubými koreňmi a netradične tvarovanými korunami, ktoré sú veľmi rozšírené najmä v Afrike, ale aj Austrálii alebo na Arabskom polostrove. Dorastá do výšky od 5 do asi 30 metrov. Radíme ho medzi najstaršie stromy sveta.Z ich plodov  sa vyrába prášok, ktorý môžeme zaradiť medzi superpotraviny 

Baobab prášok sa pripravuje z dužiny plodov dlhovekých baobabov. 

Plody vzdialene pripomínajú kokosové orechy. Dužina sa v nich vysuší priamo na strome. Potom sa z plodov vyberie, pomelie a vzniknutý prášok sa môže priamo konzumovať.

Baobab prášok teda neprechádza žiadnym umelým sušením, či už teplom alebo mrazom. Je sušený celkom prírodne a je teda aj prirodzene raw (bez tepelnej úpravy, surová strava).

Je charakteristický kyslastou citrusovou aj mierne štipľavou chuťou s nádychom karamelu.

Nutričné benefity Baobabu :

Prášok z baobabu obsahuje vitamíny a minerály dôležité pre zdravie človeka. A to v oveľa väčšom množstve ako iné druhy ovocia. Napr. v prepočte na 1 gram obsahuje až 6x viac vitamínu C ako pomaranče. Obsahuje viac draslíka ako banán. Je bohatý na vápnik – na jeden gram ho obsahuje dvakrát toľko ako mlieko.

Približne polovicu objemu tvorí vláknina. Podporuje správnu funkciu čriev. Tiež dodáva telu energiu a prispieva k dlhodobému pocitu sýtosti.

V kombinácii s nízkym obsahom tuku to z baobabu robí ideálnu potravinu pri redukčnej diéte.

Prášok z plodov baobabu je charakteristický aj obsahom veľkého množstva antioxidantov a výraznými antioxidačnými účinkami. Vďaka tomu napomáha telo chrániť pred škodlivým vplyvom voľných radikálov a znižuje proces oxidácie v organizme.

Prášok BIO baobabu má široké využitie v príprave radu pokrmov a nápojov a vďaka svojmu zloženiu významne obohacuje nutričný profil potravín.

Príprava: Rozmiešajte 5-8 g prášku v pohári vody alebo iného nápoja. Prášok je vhodný do všetkých sladkých pokrmov a nápojov, ktorým dodá ľahko kyslú citrusovú príchuť. Je možné ho zmiešať s vodou alebo primiešať do ovocných štiav a smoothies. Výborne sa hodí aj do dezertov, marmelád, müsli a jogurtov. Nezahrievajte nad 40°C, aby si prášok zachoval svoje nutričné hodnoty.

Krajina pôvodu: Senegal

Zloženie: 100% prášok z dužiny plodov baobabu (Adansonia digitata) v BIO kvalite