Chalva slnečnicová s Kakaom

Chalva slnečnicová s Kakaom

 sa vyrába zo slnečnicových semienok, ktoré sa namelú a zmiešajú s medom alebo cukrovým sirupom. Podľa miestnych zvyklostí sa do hmoty pridávajú pistácie, mandle, škorica, kardamon, hrozienka, rôzne oriešky atď. Vzniknuté "cesto" sa zahreje a leje do foriem rôznych tvarov. Pôvodný názov znamená doslova "bonbón" a rôzne názvy, ktoré ste už mohli počuť vychádzajú z jazykových mutácií v turečtine, gréčtine, arabčine (helva, halva, halvah, halwa, halawi, atď.)
Slnečnicová chalva sa vyrába z pražených slnečnicových semienok, melasy, extrakt vanilky a cukru.

Vyniká vysokým obsahom bielkovín, zdravých tukov a vitamínu B1.

Ďalej obsahuje vitamín A, B2-riboflavín, B3-niacín, B5-kyselinu pantoténovú, B6-pyridoxín, B7-biotín, B8-cholín, B9-kyselinu listovú, vitamín C a vitamín E. Z minerálnych látok obsahujú železo, horčík, kremík, meď, zinok, vápnik, draslík a sodík, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.

Slnečnicové semená pomáhajú znižovať zápal, udržujú zdravé srdce, udržujú zdravé kosti, pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi, majú detoxikačný účinok, udržujú zdravú pokožku a vlasy, podporujú dobrú náladu a pokojný spánok.

CHalvu možno ju konzumovať samostatne alebo použiť ako ingredienciu do rôznych receptov.

Zloženie: pražené slnečnicové semienka 59,9 %, melasa, extrakt koreňa púpavy, škrobový cukor, aromatizátor vanilín, cukor, kakaový prášok, kyselina citrónová (E330)

Hmotnosť: 270gr

Krajina pôvodu: Ukrajina