Ľanové semienko hnedé 300 g

Ľanové semienko 300 g BIO

Ľanové semienka sú považované za superpotravinu vďaka vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín, vlákniny a lignanov.

Medzi ich hlavné účinky na zdravie patria:

• Zlepšenie trávenia: Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáhajú pri zápche, podporujú pravidelné vyprázdňovanie a znižujú nadúvanie.

• Podpora kardiovaskulárneho systému: Pomáhajú znižovať hladinu "zlého" LDL cholesterolu a krvný tlak, čím chránia srdce.

• Regulácia hladiny cukru: Vláknina spomaľuje vstrebávanie cukrov, čo je prospešné pre ľudí s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou.

• Pomoc pri chudnutí: Semienka v žalúdku zväčšia svoj objem, čo navodzuje dlhší pocit sýtosti a pomáha kontrolovať chuť do jedla.

• Protizápalové účinky: Obsiahnuté omega-3 mastné kyseliny zmierňujú zápaly v tele, čo môže pomôcť pri reumatoidnej artritíde či kožných problémoch ako psoriáza.

• Prevencia civilizačných ochorení: Lignany v ľane pôsobia ako silné antioxidanty a fytoestrogény, ktoré podľa odborníkov môžu pôsobiť preventívne proti rakovine prsníka a prostaty.

Dôležité odporúčanie: Aby ste z ľanových semienok vyťažili maximum, je ideálne ich pred konzumáciou pomlieť alebo rozdrviť, inak môžu prejsť tráviacim traktom neporušené. Nezabudnite tiež na dostatočný pitný režim, aby vláknina správne fungovala

 Použitie: Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, ktorým zároveň dodáva príjemnú textúru. Tiež dodajú jedlu ľahko orieškovú chuť. Nutrične sú hodnotnejšie mleté semienka, ktoré naše telo dokáže dobre spracovať. Používa sa do chleba, jogurtu a ako posyp pečiva, čerstvo namleté do sladkých ciest, polievok, zeleninových zmesí a marinád na mäso.

Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak alebo múku, ale vždy ich radšej po zomletí ihneď spotrebujeme. Namleté semienka totiž veľmi rýchlo žltnú - doslova v priebehu niekoľkých dní. Ak už skutočne nemôžeme všetky namleté semienka spotrebovať ihneď, tak ich uchovávame v chladničke v dobre uzavretom obale a rýchlo spotrebujeme.

HMOTNOSŤ: 300 g

KRAJINA PÔVODU: Kazachstan